Главная >> Новости И Факты >> Лучшие семейные овощи и фрукты для выращивания

Лучшие семейные овощи и фрукты для выращивания

Baker Seed Heirloom Seeds.

Фамильные овощи и фрукты на вкус

Фамильные реликвии - это уникальные ароматные сорта овощей и фруктов, которые существуют как минимум 50 лет (до того, как появились коммерческие гибриды). Узнайте о многих преимуществах использования семейных реликвий в саду с весны до осени и о некоторых из наших любимых сортов!

Что такое семейная реликвия?

Проще говоря, это старый сорт, который предшествует гибридам 1940-х годов. «Фамильные» растения - это стандартные овощи и цветы, которые люди выращивали за столетия до появления коммерческих гибридов в 1950–1970-х годах.

Гибриды были созданы для лучшей доставки, долговечности, устойчивости к болезням и конкурентоспособности; однако гибридам часто не хватает сложного вкуса и характера семейных реликвий. К счастью, благодаря возрождению кулинарии и садоводства многие люди открывают для себя некоторые из оригинальных ароматных семейных реликвий.



Все семейные овощи открытое опыление Это означает, что они опыляются естественным образом насекомыми, птицами или ветром, а не в результате вмешательства человека. Иногда семейные реликвии могут выглядеть странно, потому что они не выращиваются для получения одинаковой формы и размера, но большинство семейных реликвий обладают непревзойденным вкусом.

Фамильные реликвии включают в себя растения, выращенные в прошлом семенными компаниями и цветоводами; любимые дворняги на заднем дворе, которые вышли из приусадебных участков и были тщательно сохранены и переданы через семьи, но никогда не использовались в качестве коммерческих разновидностей; и негибридные сорта, которые завозятся в эту страну из Европы, Южной Америки, Юго-Восточной Азии и России.

цветы, которые отпугивают оленей

5 причин выращивать реликвии

  1. Главная причина выращивать семейные реликвии - отличный аромат! Гибриды разводят в основном из соображений надежности и пригодности для использования в супермаркетах.
  2. Если вы сохраните семена семейной реликвии от одного сезона к другому, они вырастут в соответствии со своим типом, надежно сохраняя качества родителей. Вы не можете сделать это с большинством гибридных семян, которые продаются на большинстве продуктовых рынков.
  3. Фамильные реликвии сохраняют не только особый вкус, но и форму и цвет. Так что, когда вы видите «странный» помидор, не волнуйтесь! Вы просто привыкли к однородности гибридов в супермаркетах; семейные реликвии обладают присущими им личностями с различными вкусами, оттенками и характеристиками, которые делают еду интересной. Многие семейные реликвии также имеют более высокую пищевую ценность.
  4. Фамильные реликвии помогают сохранить разнообразие продовольственных культур, чтобы мы не теряли ценные генетические вариации, которые могут понадобиться нам в будущем.
  5. История! Поистине интересно узнать истории происхождения американских семейных реликвий. Многие из них передаются поколениями садоводов и питомниководов из разных регионов.

Продолжите традицию в собственном саду.

Реликвия или гибрид?

Не думайте, что вам нужно делать выбор. Некоторые садоводы выращивают только семейные реликвии. Тем не менее, многие садоводы будут выбирать гибриды по устойчивости к болезням в своем климате и более высокой урожайности, но также ежегодно выбирают несколько семейных реликвий, чтобы попробовать разные вкусы и опыт.

Любимые овощи и фрукты из семейных реликвий

Семена семейной реликвии можно приобрести в большинстве садовых питомников, а также заказать их через Интернет. Ниже мы представили несколько источников семян семейных реликвий, но просто введите в Google имя семян, и вы обязательно найдете дополнительные веб-сайты, чтобы узнать о семенах семейных реликвий!

Примечание. Дни до созревания указаны в скобках. Это важное соображение, особенно при осенней посадке. Смотрите наши Календарь садоводства на первый и последний дни для посадки семян в вашем районе.

ФАСОЛЬ (ВТУЛКА)
'Черная валентинка' (50) Изображенный выше.
'Хрупкий воск' (50)
'Зеленая стручок Берпи без нитей' (48)
'Фаулер' (51)
'Триумф Фарси' (48)

ФАСОЛЬ (ПОЛЮС)
'Бегущий из Алого ордена' (60)
'Чудо Кентукки' (65)
'Орегонский гигантский снимок' (58)
'Потомак' (67)

bean-cherokee-trail-of-tears-bn134-lss-dsc_5250.jpg
Предоставлено: «След слез чероки». Семена семейной реликвии Бейкер Крик .

Свекла
'Бычья кровь' (55)
'Кьоджиа' (52)
'Ранняя кровавая репа' (60)

свекла-быки-кровь_full_width.jpg
Предоставлено: Bull's Blood Beets. Seed Savers Exchange .

БРОККОЛИ
'Калабрезе' (58)
'От Чикко' (49)

МУСКУСНАЯ ДЫНЯ
'Колхозница' (80)
'Дженни Линд' (70)
'Карлик Миннесоты' (60)

МОРКОВЬ
'Дэнверс Хаф-Лонг' (75)
'Шантене с красной сердцевиной' (65)
'Алый Нант' (65)
Св. Валерий (70)
'Touchon' (65)

морковь-радуга_full_width.jpg
Предоставлено: морковь из смеси радуги. Eden Brothers Seeds .

КУКУРУЗА
'Эшворт' (69)
'Золотой бантам' (78)
'Юта Кинг' (50)

ОГУРЕЦЫ
'Кустистые' (46)
'Двойная доходность' (55)
'Стрит восьмерка' (58)
'Белое чудо' (58)

БАКЛАЖАН
'Бриллиант' (65)
'Пинг Тунг Лонг' (65)

ЛАТУК
'Симпсон с черным семенем' (55). Компактный лист салата.
'Paris White Cos' (От 30 до 60). Прямостоячие, толстые, хрустящие листья.
'Tom Thumb' (60). Маленькие зеленые кочаны всего от 3 до 4 дюймов в поперечнике.
'Winter Density' (54) Ромэн, хорошо растет в холодную погоду.
'Майская королева салата' (50). Нежная маслянистая головка с мягкими маслянистыми листьями.
«Маленькая жемчужина» (от 30 до 50). Миниатюрный зеленый ромэн.
любой сорт семейной реликвии

салат-олень-язык-750f90bd850d4430940a546d4484dba9_full_width.jpg
Предоставлено: оленьий язык (бесподобный) листовой салат. Обмен семян южной экспозиции .

ГОРОХ
Душистый горошек 'Green Arrow' (68)
Душистый горошек Tom Thumb (от 50 до 55)
любой сорт семейной реликвии

ПЕРЕЦ (ГОРЯЧИЙ)
'Черный венгр' (70)
'Горячий лимон' (70)
'Жаркая Португалия' (65)

ПЕРЕЦ (СЛАДКИЙ)
'Бычий нос' (58)
'Здоровый' (70)
'Детский сыр Клари' (65)

ИЗДЕЛИЯ
'Cherry Bell' (22) круглая гладкая
'Crimpson' (29) очень большой, ярко-красный
Пасхальная корзинка (28), разноцветная, мелкая редиска!

редис-ассорти-lss-000_9534.jpg
Предоставлено: смесь 'Пасхальная корзина'. Семена семейной реликвии Бейкер Крик .

ШПИНАТ
'Viroflay' (50) большие гладкие листья, популярные для осенних посадок.
'Noble Giant' (46) большие темные листья, нежный аромат
любой сорт семейной реликвии

СКВОШ (ЛЕТО)
'Черные кабачки' (45)
'Если' (45)
'Желтый крючок' (55)

СКВОШ (ЗИМА)
'Королева стола' (60)
'Уолтем Баттернат' (85)

СЛАДКАЯ КАРТОШКА
'Резчик' (90)
'Джорджия Джет' (90)
'Айвис Белый крем' (90)
'Джамбо' (90)

семейная реликвия-помидоры.jpg
Предоставлено: ANR Калифорнийского университета, ведущие садовники Калифорнийского университета в округе Напа.

самодельное натуральное средство от комаров

ПОМИДОРЫ
'Черный принц' (68)
'Черноморский человек' (75)
'Чистый розовый ранний' (58)
'Чешский куст' (70)
'Серебристая ель' (58)
'Выбор Софи' (55)
'Ступица' (55)
'Желтая груша' (75)

АРБУЗ
'Луна и звезды' (100)
'Гора Блэктейл' (76)
'Сливки Саскачевана' (80)
'Сладкий сибирский' (80)

Посмотрите наше видео, чтобы узнать больше о различных сортах семейных реликвий.

Получайте удовольствие от выращивания ярких, ярких и ароматных традиционных сортов, которые нельзя купить в магазине!

Наслаждайтесь этой статьей о каталогах семейных реликвий и женщинах-первооткрывателях!

Овощи